金枪鱼汁说到底是带鱼腥味的盐水。一罐盐水浸金枪鱼的汤汁，每 100 克大约含 500 毫克钠，对 4.5 公斤的猫来说，2 汤匙就是将近一整天的钠。真要给，就守住 1 周 1 次、每次不超过 15 毫升、拌进正常一餐里，并且绝不喂给有肾病、心脏病或高血压的猫。
那口汤汁里到底有什么
沥掉的金枪鱼汁 90% 到 95% 是水，每 100 克含 1 到 3 克蛋白、几乎没有脂肪、10 到 25 千卡。它的味道来自肌苷酸和游离氨基酸，所以猫对它的反应比对鱼肉本身还强。问题在盐：盐水浸的罐头标 400 到 500 毫克钠/100 克，矿泉水浸的 150 到 250 毫克，即使标榜不加盐，鱼肉本身也含约 50 毫克/100 克，成罐后仍可能到 100 毫克。看标签要看每 100 克，不要看每份，因为那份量是按 70 公斤的人写的。
500 毫克，对一个猫的日预算意味着什么
4.5 公斤成猫每天大约需要 250 到 350 毫克钠，全价湿粮按干物质 0.2% 配制，落到实际食物里是每 100 克 60 到 90 毫克。2 汤匙盐水约 30 克，一下给出 150 毫克，占全天 45% 到 60%，而它本身没有任何营养价值。吃全价粮的猫钠早就够了，汤汁里的每一毫克都是多余的。对慢性肾病（CKD）或高血压的猫，这份多余的钠会推高血压、加重口渴和尿量，偏偏这时候肾脏最经不起失水。
| 液体或食物 | 钠（毫克/100 克） | 30 克里含钠 | 占 4.5 公斤猫日需 |
|---|---|---|---|
| 全价湿粮 | 60 到 90 | 18 到 27 毫克 | 6% 到 11% |
| 全价干粮 | 200 到 320 | 60 到 96 毫克 | 24% 到 38% |
| 矿泉水浸金枪鱼（沥干） | 150 到 250 | 45 到 75 毫克 | 18% 到 30% |
| 盐水浸金枪鱼（沥干） | 400 到 500 | 120 到 150 毫克 | 48% 到 60% |
| 罐头里的汤汁 | 500 | 150 毫克 | 60% |
每周 1 次、15 毫升，而且不能当饭
多数兽医给的上限是 1 汤匙、约 15 毫升、1 周 1 次，折合 75 毫克钠、2 到 4 千卡。要浇在正常那份饭上，而不是单独盛一小碟，这样猫还是把下面的全价粮吃掉了。前 3 天吐过或拉过，这一周就免了；任何吃处方肾病粮、心脏病粮或降压药的猫，一口都不给。也不要靠它给病猫开胃超过 2 天：只肯舔金枪鱼汁超过 48 小时的猫需要看医生，不是再开一罐。
汞是按月累积的，不是按顿
金枪鱼在食物链上排第 3 到第 4 级，甲基汞会在肌肉里富集。市场抽检的数据大致是：鲣鱼或轻肉金枪鱼 0.1 ppm 上下，长鳍金枪鱼 0.35 ppm，蓝鳍超过 0.5 ppm。4.5 公斤的猫每周吃 30 克长鳍，每周摄入约 10 微克汞；每天吃则是 70 微克，而汞清除得慢，连吃 2 到 3 个月体内负荷就明显上升。早期表现很含糊：食欲差、掉体重、走路不稳，严重时头顶墙、抽搐。猫体重小，零食和蓄积剂量之间只差 20 到 30 克，所以上限只能按周算。
3 个挑食陷阱
第一，气味印记。金枪鱼汁是厨房里味道最强的东西，连给 4 到 5 天，猫就学会等着它，然后连续 24 到 48 小时拒绝普通食物，这对超重猫就是脂肪肝风险的起点。第二，口味偏好。猫尝咸味的方式和人不同，但它会记住汤汁的湿度和质地，习惯每天有浇汁的猫会把肉泥上的汁舔掉、把肉留下。第三，用汤汁替代正餐造成的营养失衡。金枪鱼钙低磷高、维生素 E 低，装罐还会破坏一部分硫胺素；只吃金枪鱼加汁 2 到 3 周，可能出现硫胺素缺乏或黄脂病。另外，装罐前已经不新鲜的鱼会产生组胺，生金枪鱼还另有一层风险，见 生食与 H5N1。
想给又不伤猫的做法
买矿泉水浸的，把罐里的盐水倒掉，取 15 毫升自己另配的凉开水或罐头里的清水。剩下的冻进冰格，一格约 15 毫升，一格就是一次的量。室温下放置不超过 20 分钟，碗要洗，因为 25℃ 放 2 小时的鱼汁已经是细菌培养皿。饭碗旁常备水碗；如果目的是骗水，可以和 干湿粮对比 里的数字比一比：2 餐湿粮能补约 95 毫升水，钠只有 100 毫克，而不是 150 毫克。
什么情况要停并就医
连续 3 天明显多饮、开始在猫砂盆外排尿、24 小时内吐 2 次以上，或一个月掉 5% 体重，就停掉并预约就诊。长期天天喂的猫要查血：肌酐上升、尿比重低于 1.035、磷升高，都提示肾脏吃力。走路打晃、头抬不起来、突然不吃东西的猫需要当天处理，因为硫胺素缺乏和汞暴露一旦出现症状都进展很快。洋葱、木糖醇这类人食是明确有毒的，列在 有毒食物清单 里；金枪鱼汁不属于那一类，这恰恰是它只能按每周 15 毫升对待的原因。
一句话版本
矿泉水浸、沥干、15 毫升、每周 1 次、浇在全价粮上，肾病、心脏病、高血压的猫一口不给。这样钠停在 75 毫克，汞可以忽略，猫也还在吃它该吃的饭。
文中涉及的术语
常见问题
金枪鱼罐头里的水能给猫喝吗？
盐水浸罐头里的汤汁不行：每 100 克约 500 毫克钠，2 汤匙就占 4.5 公斤猫全天钠的 45% 到 60%，而且没有任何营养回报。矿泉水浸、沥干后取汁相对好一些，每周 15 毫升浇在全价粮上，钠负荷约 75 毫克。
猫能只吃金枪鱼吗？
不能。金枪鱼磷高钙低、维生素 E 少，装罐还会破坏硫胺素，只吃 2 到 3 周就会出现营养失衡，可能引发硫胺素缺乏或黄脂病；汞还会按月累积。金枪鱼只能作为全价粮上的点缀，不能当主食。
猫除了金枪鱼汁什么都不吃，怎么办？
先停 48 小时，把正常的湿粮温到 30℃，一天分 4 次少量给，每次放 20 分钟后收走。如果 24 小时仍然一口不吃，就联系医生，而不是再开一罐，因为超重猫禁食 48 小时就有脂肪肝风险。