对猫致命的人类食物：剂量、症状和误食后的 30 分钟

能要猫命的食物一点都不稀奇。洋葱、大蒜在每公斤体重约 5 克时就破坏红细胞；真百合的一片叶子或一点花粉就能引起急性肾衰；木糖醇 0.1 g/kg 在半小时内把血糖打下去。下面这份清单值得贴在橱柜门内侧，每条都带剂量——剂量决定你该打电话还是该冲去医院。

禁食清单与剂量

食物	猫的毒性剂量	最先出现的症状	发作时间
洋葱、大蒜、韭菜、葱	洋葱约 5 g/kg；大蒜毒性更强	虚弱、牙龈发白、尿色变深	1–5 天
真百合（百合属、萱草属）	任何部位，含花粉与花瓶水	呕吐、流涎，之后无尿	12–72 小时
木糖醇	0.1 g/kg 即低血糖	走路不稳、倒地、抽搐	30–60 分钟
巧克力	可可碱 20 mg/kg（轻症）	呕吐、心跳快、震颤	2–4 小时
酒精	纯乙醇 5–8 ml/kg	步态不稳、体温低、昏迷	30–90 分钟
葡萄与葡萄干	没有安全剂量	呕吐，随后肾损伤	6–24 小时
生面团	几勺	腹部胀大、醉酒样步态	30–60 分钟
咖啡因	约 20 mg/kg	躁动、心跳快、震颤	1–2 小时

百合：一束花里最致命的东西

真百合——复活节百合、虎皮百合、亚洲百合、日本秀百合——以及萱草，会造成猫的急性肾小管坏死。所有部位都有毒：花瓣、叶子、花蕊、花粉，以及花瓶里的水。猫从花束旁走过、花粉沾到毛上再舔掉，36 小时后就可能进入肾衰，等它开始不吃饭，损伤往往已经不可逆。

没有安全量，也没有家庭处理办法。怀疑接触就立刻走，18 小时内开始积极输液，预后比第三天再来治疗好得多。铃兰和绿萝是不同机制（心脏与刺激），同样不该出现在有猫的家里。

葱属，和那些看不见的粉末

葱属植物含有机硫化物，会把猫的血红蛋白氧化成海因茨小体。猫比狗敏感得多，因为猫的血红蛋白更容易被氧化。每公斤体重约 5 克洋葱就足以引起溶血性贫血；大蒜按重量算毒性约强五倍，洋葱粉比生洋葱更浓缩。

真实的风险不是猫去啃一颗洋葱，而是汤、高汤、卤汁、婴儿辅食、调味肉和狗粮里的洋葱粉。几勺洋葱味浓汤对 4 公斤的猫就是一次真实暴露。症状在 1–5 天后才出现——牙龈发白、虚弱、尿色深——到那时那顿饭早忘了。

巧克力、咖啡因、木糖醇

巧克力里的毒素是可可碱，按公斤体重算猫比狗更敏感。约 20 mg/kg 出现轻症，40–50 mg/kg 影响心脏，60 mg/kg 以上抽搐。危险的是黑巧克力和可可粉：10 克黑巧克力就可能接近小猫的轻症阈值，10 克牛奶巧克力通常还差得远。

木糖醇更麻烦，因为剂量极小。0.1 g/kg 就在 30 分钟内引发胰岛素飙升和低血糖，0.5 g/kg 左右可致肝衰。半粒无糖口香糖可能含 0.3 克，对 3 公斤的猫就够了。无糖花生酱、某些牙膏和部分液体药物里也有。

生鱼、生蛋、牛奶

生鱼含硫胺素酶，会破坏维生素 B1；一周吃几次生鱼的猫，两到四周内可能出现神经症状。生蛋清里的抗生物素蛋白会结合生物素。牛奶不算“毒”，但多数成年猫乳糖不耐，50 毫升几小时内就腹泻，脱水速度比主人想的快。

葡萄、酒精、面团、盐

葡萄和葡萄干在狗身上低剂量即可致急性肾损伤；猫的病例记载较少，但没有安全剂量，处理原则一样：按急诊对待。乙醇 5–8 ml/kg 可致命，而且常出现在意想不到的地方——朗姆酒蛋糕、酒心巧克力、漱口水、免洗洗手液。生面团既在胃里膨胀又发酵产乙醇，几勺就是双重暴露。

盐值得单独一条：小猫吃下一茶匙盐就可能钠中毒——呕吐、震颤、抽搐。永远不要用盐水催吐，这个偏方害死过猫。

误食后的 30 分钟

1. 不要自己催吐，除非医生让你做。腐蚀性物质、尖锐骨头、石油制品，以及已经精神萎靡的猫，催吐都是错的。
2. 记下食物、量、时间。“一点洋葱汤”没法换算剂量，“19:40 两汤匙”可以。
3. 留住包装。成分表能确定里面有没有木糖醇或洋葱粉。
4. 打给医生或中毒热线，报猫的体重，能算出 mg/kg 就直接给数字。
5. 不要喂牛奶、油或盐水。三个都没用，其中两个还会制造新问题。

不是食物，但放在同一个柜子里

对乙酰氨基酚对猫的致死量约 10 mg/kg——一片就能杀死一只成年猫；布洛芬 50 mg/kg 造成肾损伤。茶树、桉树、柑橘、薄荷精油无论接触还是挥发都有毒，关着门的房间开扩香器就是一次暴露。漂白水和管道疏通剂造成化学灼伤，处理是大量清水，不是催吐。

拿不准有没有危险，就当作有，先打电话。一个电话的成本是零，等到早上的成本，常常是一只急性肾衰的猫。临床症状怎么判断看 健康专题，能喂什么看 猫粮专题。

常见问题